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Der Tradition der südtiroler Küche treu, bieten wir ein einfaches aber doch sehr schmackhaftes Gericht an, dessen Ursprung in der ungarischen Küche liegt. Das Fleisch wird langsam zusammen mit einem reichen Bukett an Gewürzen gekocht, zwischen denen die Paprika vorherrscht. Ideal für einen zweiten Gang oder als komplette Speise, meistens verziert mit gekochten Kartoffeln.

In 8 Minuten fertig

RINDGULASCH

Gulasch ist ein sehr schmackhaftes Gericht, typisch der Südtiroler Küche und ursprünglich aus Ungarn. Das Rindfleisch wird langsam zusammen mit einem reichen Bukett an Gewürzen gekocht, zwischen denen die Paprika vorherrscht. Ideal für einen zweiten Gang oder als komplette Speise, zusammen mit gekochten Kartoffeln oder unseren Speckknödeln!

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