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4 CANEDERLI
AGLI SPINACI

I canederli, (in tedesco Knödel), sono un piatto tipico della gastronomia sudtirolese. Il canederlo agli spinaci é la versione vegetariana molto amata, fatta con formaggio dell’ Alto Adige.

SUGGERIMENTI D’USO

Preparazione: Versare i canederli surgelati nell’acqua bollente e salata.
Tempo di cottura ca. 18 minuti.

Come primo piatto con del burro fuso e formaggio Parmigiano grattugiato o con insalata fresca di stagione, oppure come contorno a un secondo piatto

Valori nutrizionali medi 100g Porzione (150g) RI* per 100g
Valore energetico 930 kJ / 223 kcal 1.395 kJ / 335 kcal 11%
Grassi 11,6 g 17,4 g 17%
di cui acidi saturi 6,8 g 10,2 g 34%
Carboidrati 18,2 g 27,3 g 7%
di cui zuccheri 4,7 g 7,1 g 5%
Fibre 3,9 g 5,9 g -
Proteine 9,4 g 14,1 g 19%
Sale 2,0 g 3,0 g 33%
*RI=Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

300ge
SURGELATI
Pronti in 18 minuti

I canederli agli spinaci Alpeker, da provare abbinati ai nostri canederli allo speck e spolverati da abbondante parmigiano, come da tradizione.