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I DELICATI GAMBERI
del Pacifico

Gamberi del Pacifico, allevati in maniera responsabile in acquacoltura controllata, sgusciati, devenati, puliti, cotti, glassati, surgelati e pronti all’uso. Grazie alle speciali tecniche di allevamento potete gustare i nostri gamberi dalla consistenza croccante e allo stesso tempo tenera con un sapore leggermente dolciastro. Sono naturalmente ricchi di proteine e a basso contenuto di grassi. Ideali per un’alimentazione varia ed equilibrata, sono l’ingrediente perfetto per realizzare gustose insalate, antipasti e primi piatti.

valori nutrizionali medi per 100g: per 100g per porzione da 137g RI* per 100g
ENERGIA kcal 86 kcal 118 kcal 4%
ENERGIA kJ 365 kJ 500 g 1%
GRASSI 0,9 g 1,2 g 3%
di cui grassi saturi 0,5 g 0,7 g 0%
CARBOIDRATI 1,0 g 1,4 g 1%
di cui zuccheri 0,5 g 0,7 g 1%
FIBRE 0,00 g 0,00 g /
PROTEINE 18,5 g 25,3 g 37%
SALE 1,0 g 1,37 g 17%
PROVENIENZA: Ecuador
TIPOLOGIA: Gamberi del Pacifico (Litopenaeus vannamei)

Certificazione ASC

Che cos’è l’Aquaculture Stewardship Council (ASC)?
L’ Aquaculture Stewardship Council (ASC) è un’organizzazione no profit indipendente, attiva in tutto il mondo, fondata nel 2010 dalle associazioni WWF e IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative). L’ASC aspira a divenire il programma di certificazione più importante a livello mondiale, al fine di incentivare l’allevamento responsabile di pesce e frutti di mare. Scopo primario di ASC è, infatti, la coordinazione degli standard mondiali per le acquaculture responsabili creati in seno al programma WWF Aquaculture Dialogues.
ASC collabora con responsabili di acquaculture, allevatori di pesce e frutti di mare, imprese nell’ambito del commercio alimentare al dettaglio e non, scienziati, gruppi di esperti e consumatori, al fine di: riconoscere e incentivare le acquaculture responsabili attraverso il programma di certificazione ASC e l’apporto del rispettivo logo - promuovere l’acquisto di prodotti migliori dal punto di vista ambientale e sociale - contribuire a portare il mercato del pesce e frutti di mare sempre più verso la sostenibilità.
275 ge
SURGELATI
Cotti e pronti all'uso

In insalata, per un aperitivo improvvisato… i gamberi sono l’ideale per colorare la vostra tavola.